Agricoltura spensierata

La domanda mi è sorta spontanea fin da quando sono entrato in questo mondo. Stiamo parlando del solfato di rame, un composto chimico a base di rame e zolfo, utilizzato in agricoltura come il più comune tra i prodotti fitosanitari. E per una stravagante legislazione europea è permesso il suo utilizzo soprattutto in agricoltura biologica, dove si utilizza per ovviare alla scarsità di prodotti fitosanitari chimici utilizzati nell’agricoltura convenzionale. Ma cosa c’entra il rame col biologico?Andiamo per gradi. Rame Innanzitutto…

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Nel precedente articolo si è parlato del rame come agente fitosanitario utilizzato, a mio parere impropriamente, in agricoltura biologica. Ma esistono valide alternative all’utilizzo dei prodotti chimici? Assolutamente si! Vediamo quali. Equiseto L’equiseto (Equisetum arvense) è una pianta della famiglia dell’Equisetacee, conosciuta volgarmente come “coda di cavallo”. È una tra le piante più antiche presenti sul nostro pianeta, addirittura ritrovata in alcuni resti fossili. E proprio per questa sua incredibile resistenza è una pianta dalle mille proprietà. Gli elementi costitutivi principali…

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